主に自作料理や調理家電、調理器具をアップしますが、たまに外食もアップします。
ヘルシオ「まかせて調理」でチキンロール
ヘルシオのまかせて調理機能を使ってチキンロールを作った際のレシピです。超簡単にジューシーに仕上がります。
カレーつゆのそうめんは暑い季節の定番ランチ
先日作った無水チキンカレー。家では作った翌日か翌々日当たりのランチではそうめんのつけつゆとして活用します。寒い季節にはカレーうどんにもなります。 一人あたり3束ぺろりと行ける定番メニューです。 家では普通のそうめんつ...
ホットクックレシピで一番人気!? 無水チキンカレー。まぁ美味しくなります。
妻 晩ごはんはカレーにする 了解。いいよ〜 妻 体調悪いので寝ます。カレーお願いしていい? 了解。いいよ〜 ってことで私が急遽カレーを作ることに。まぁ大丈夫。ホットクックなら実質20分の手間で作れます...
ホットクックでポークストロガノフスープ
ホットクックでポークストロガノフスープを作りました。一般的にはビーフストロガノフの方が有名ですが、差はというと、 牛肉ではなく、豚肉(今回は豚バラ肉)スープ主体なので具少なめ、汁多目です。 また、今回はフォン・ド・ボーでは...
簡単!ヘルシオ二段調理で揚げない酢豚
ヘルシオで酢豚を作るレシピです。普通は豚肉を揚げて作るのですが、二段調理ができるタイプのヘルシオなら揚げることなく料理できます。 手を動かす時間約20分、ヘルシオ稼働時間20数分で完成しました。 狙う仕上がり 柔ら...
ホットクックで簡単!さばの味噌煮
シャープのヘルシオホットクックの公式レシピサイトにもさばの味噌煮のレシピはありまして、下記リンクから確認できます。 が、「合わせ味噌で作りたい」、「砂糖とみりん多過ぎだろ!」、などツッコミどころが多かったのと、できればふっくらと...